गर्मियां तेजी से आ रही हैं और जैसे-जैसे पारा ऊपर जाता है, लोग आमतौर पर ताज़ा विकल्पों की तलाश करते हैं (Tea Tips) जो उनके नियमित चाय के कप को बदल सकते हैं। गर्मी के मौसम में, आपकी चाय में ठंडी सामग्री के लिए जाना बेहतर होता है जो आपके शरीर के तापमान के लिए भी अच्छी तरह से काम कर सकता है। कैटेचिन नामक फ्लेवोनोइड के कारण चाय के कई फायदे हैं जो मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है और शरीर को वसा को प्रभावी ढंग से तोड़ने में मदद करता है।
ऐसे कई चाय विकल्प हैं जिनमें एंटीऑक्सिडेंट और प्राकृतिक जड़ी-बूटियों की अच्छाई होती है जो वजन कम करने और फैट को प्रभावी ढंग से जलाने में भी आपकी मदद कर सकते हैं। हालांकि, वजन कम करने के लिए केवल चाय पर निर्भर न रहें क्योंकि शोध से पता चलता है कि जब आप इसे स्वस्थ आहार और नियमित व्यायाम के साथ जोड़ते हैं तो चाय आपको बहुत कम मात्रा में वजन कम करने में मदद कर सकती है।
तरबूज के छिलके वाली चाय (Tea Tips)
वजन घटाने के लिए एक बढ़िया विकल्प ताजा तरबूज के छिलके से बनी चाय है। तरबूज एक हाइड्रेटिंग फल है जो कैलोरी में कम और फाइबर में उच्च होता है, जिससे यह वजन घटाने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बन जाता है। ज्यादातर लोग छिलके को फेंक देते हैं, लेकिन यह वास्तव में है पोषक तत्वों से भरपूर और एक ताज़ा और स्वस्थ चाय बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
रेसिपी:
- तरबूज के छिलके की चाय बनाने के लिए सबसे पहले तरबूज के हरे छिलके को काटकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- छिलके को एक बर्तन में पानी में 10-15 मिनट तक उबालें जब तक कि पानी हल्का गुलाबी न हो जाए. आप अतिरिक्त स्वाद और स्वास्थ्य लाभ के लिए ताज़े पुदीने के पत्ते भी मिला सकते हैं।
- चाय के पाक जाने के बाद तरबूज के छिलके और पुदीने की पत्तियों को छान लें और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें। आप इसे ताज़ा गर्मियों का पेय बनाने के लिए इसमें बर्फ के टुकड़े मिला सकते हैं।
ग्रीन टी
ग्रीन टी में स्वस्थ बायोएक्टिव यौगिक होते हैं जो मस्तिष्क के कार्य में सुधार कर सकते हैं, फैट जलने में वृद्धि कर सकते हैं और शरीर को एंटीऑक्सीडेंट की आपूर्ति कर सकते हैं जो कुछ कैंसर के जोखिम को कम कर सकते हैं। ग्रीन टी मस्तिष्क को उम्र बढ़ने से भी बचा सकती है, सांसों की बदबू को कम कर सकती है, टाइप 2 डायबिटीज को रोक सकती है और हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकती है।
पेपरमिंट टी
इसमें मेन्थॉल होता है, जो पेट की ख़राबी को शांत कर सकता है और कब्ज, इर्रिटेबल बाउल सिंड्रोम और मोशन सिकनेस के इलाज के रूप में काम करता है। यह चाय सिरदर्द और माइग्रेन से भी राहत देती है।
अदरक की चाय
यह मॉर्निंग सिकनेस से लड़ने में मदद करती है और पुरानी अपच के इलाज के लिए इस्तेमाल की जा सकती है और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस के कारण होने वाले जोड़ों के दर्द से राहत दिलाने में मदद करती है।