चाय के समय का आनंद लेने के लिए स्वादिष्ट ओटमील रेसीपी

ओट्स ने कुछ दशकों में अपने समृद्ध पोषण प्रोफ़ाइल के कारण बहुत लोकप्रियता हासिल की है (Oats recipe)। आहार फाइबर और विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सिडेंट के भंडार से भरपूर, ओट्स काफी बहुमुखी हैं और इसे विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में बदला जा सकता है। वे फैट मुक्त भी हैं और वजन घटाने, ब्लड शुगर के स्तर को प्रबंधित करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए फायदेमंद हैं।

ओट्स को आमतौर पर नाश्ते में पानी या दूध में उबाल कर खाया जाता है। हालाँकि, गर्मियों में, दलिया का एक गर्म कटोरा वह नहीं है जो आपका दिल चाहता है। मफिन, कुकीज, ग्रेनोला बार किसी भी मौसम में ओट्स का आनंद लेने के अन्य तरीके हैं।

यहां स्वादिष्ट ओटमील की रेसिपी दी गई हैं, जिनका आप चाय के समय आनंद ले सकते हैं।

ओट्स स्ट्रॉबेरी मफिन्स (Oats Recipe)

सामग्री

1. मैदा – 180 ग्राम
2. ओट्स – 90 ग्राम
3. दूध – 200 मिली
4. अरंडी चीनी – 200 ग्राम
5. अंडा – 2
6. बेकिंग पाउडर – 2 छोटे चम्मच
7. शुद्ध मक्खन – 50 मिली
8. शहद – 50 मिली
9. स्ट्रॉबेरी एसेंस – 3 मिली
10. स्ट्रॉबेरी फ्रूट फिलिंग – 100 ग्राम

तरीका

– ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट कर लें। मफिन मोल्ड्स को ग्रीस कर लें।

– एक कटोरे में ओट्स मील रखें, दूध के ऊपर डालें और ओट्स को 10 मिनट के लिए भीगने और नरम होने के लिए छोड़ दें।

– एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर और कैस्टर शुगर मिलाएं और बीच में एक गड्ढा बना लें। एक दूसरे बाउल में अंडा, स्ट्रॉबेरी एसेंस, घी और शहद डालकर मिलाएँ।

– गीली सामग्री को सूखी सामग्री में डालें और सिर्फ मिलाने के लिए जल्दी से हिलाएं, लेकिन ज्यादा न मिलाएं। स्ट्रॉबेरी फ्रूट फिलिंग को धीरे से फोल्ड करें।

– तैयार मिश्रण को मफिन मोल्ड्स में डालें और पहले से गरम ओवन में 15-20 मिनट के लिए बेक करें या जब तक कि केक के बीच में टूथपिक या कटार साफ न निकल आए तब तक बेक करें।

– इसे कमरे के तापमान पर ठंडा करें और फिर सर्व करें।