Friendship Day 2023: घर के बने भोजन से बेहतर कुछ नहीं, जिसमें व्यक्तिगत स्पर्श हो और जिसे किसी रेस्तरां में दोहराया न जा सके, क्योंकि यह एक अनूठा और अंतरंग अनुभव है और इस फ्रेंडशिप डे पर अपने मित्र को मूल्यवान और प्रिय महसूस कराने का इससे बेहतर तरीका क्या हो सकता है कि आप उनके लिए खाना बनाकर प्यार जताएं।
देखभाल और सराहना? यह एक विचारशील भाव है जो आपके मित्र पर एक स्थायी प्रभाव छोड़ सकता है क्योंकि किसी मित्र के लिए भोजन तैयार करना आपकी संस्कृति, परंपराओं और पारिवारिक व्यंजनों को साझा करने के साथ-साथ अनुभवों और स्वादों का एक सुंदर आदान-प्रदान करने का एक तरीका हो सकता है।
भारत में हर साल अगस्त के पहले रविवार को फ्रेंडशिप डे मनाया जाता है और इस साल यह 6 अगस्त, 2023 को मनाया जाएगा। तो, अपने शेफ की टोपी को सीधा करें और इन स्वादिष्ट व्यंजनों को आज़माएँ:
हॉट चॉकलेट (Friendship Day 2023)
सामग्री:
- कैलेबॉट चॉकलेट चिप 70 ग्राम
- यूएचटी दूध 120 ग्राम
तरीका:
दूध को गर्म करें और उबाल आने पर अलग रख दें। एक उबलते हुए बर्तन में, मापें और चॉकलेट चिप्स डालें और गर्म दूध डालें और 5-10 सेकंड के लिए अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को दोबारा स्टीमर में 10 -12 सेकेंड के लिए गर्म करें और अच्छी तरह मिला लें.
शीर्ष पर हल्का झाग बनाने के लिए 2 सेकंड के लिए व्हिस्क का उपयोग करें। मुट्ठी भर चॉकलेट पिघलाएं और कांच के किनारे पर एक स्पैचुला का उपयोग करके इसे कवर करें। गरम चॉकलेट मिश्रण को गिलास में डालें और भाप में पकाकर परोसें!
