इस्लामिक यूनिवर्सिटी ऑफ साइंस एंड टेक्नोलॉजी (आईयूएसटी) ने खाद्य प्रौद्योगिकी विभाग के नेतृत्व में अपने उद्योग कनेक्ट पहल के हिस्से के रूप में, कश्मीर में एक्वाकल्चर और खाद्य प्रसंस्करण पर एक व्यावहारिक कार्यक्रम का आयोजन किया। इस कार्यक्रम का उद्देश्य शिक्षा और उद्योग के बीच की खाई को पाटना, छात्रों को खाद्य क्षेत्र में आगे बढ़ने के लिए ज्ञान और कौशल के साथ सशक्त बनाना है।
प्रमुख वक्ताओं में के2 एक्वाकल्चर, खैबर ग्रुप के बिजनेस हेड श्री पारधा सरदाई और सीए शामिल थे। उमर बशीर, खैबर समूह के कॉर्पोरेट प्रमुख। उन्होंने कश्मीर के औद्योगिक परिदृश्य में मूल्यवान अंतर्दृष्टि साझा की, जलीय कृषि और खाद्य प्रसंस्करण में स्टार्टअप और कैरियर के अवसरों की अप्रयुक्त क्षमता पर जोर दिया। श्री उमर ने क्षमता निर्माण पहल की मेजबानी में विभाग के प्रयासों की सराहना करते हुए खाद्य उद्योग में उद्यमशीलता की संभावनाओं पर प्रकाश डाला।
विभाग के प्रमुख डॉ. तारिक अहमद गनी और औद्योगिक कनेक्ट के लिए आईयूएसटी समन्वयक डॉ. आमिर हुसैन डार ने शैक्षणिक संस्थानों और अग्रणी उद्योगों के बीच सहयोग को बढ़ावा देने के महत्व को रेखांकित किया। डॉ. ओवैस यूसुफ द्वारा समन्वित इस कार्यक्रम में छात्रों, विद्वानों और संकाय सदस्यों ने भाग लिया, जो भविष्य के लिए तैयार पेशेवरों को तैयार करने के लिए IUST की प्रतिबद्धता की पुष्टि करता है।
