मानसून के इस मौसम में बनाएं आलू टिक्की चाट

आलू टिक्की चाट
आलू टिक्की चाट

आलू टिक्की चाट: मानसून आ गया है और कई राज्यों में बारिश शुरू हो गई है।

ऐसे में इस मौसम में लोग स्ट्रीट फूड खाना पसंद करते हैं क्योंकि यह लाजवाब और बेहतरीन होता है

अगर आप भी स्ट्रीट फूड के शौकीन हैं तो आप घर पर भी कुछ चीजें बना सकते हैं।

अब आज हम आपको बताने जा रहे हैं कि आप आलू टिक्की चाट कैसे बना सकते हैं

यह आलू टिक्की चाट आसानी से बनाई जा सकती है और आपको इसे खाने में बहुत मजा आएगाआलू टिक्की चाट की रेसिपी - Aloo Tikki Chaat Recipe In Hindi - Stuffed Aloo Tikki Banane Ki Vidhi

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आलू टिक्की चाट बनाने की सामग्री-
आलू
दही
जीरा पाउडर
लाल मिर्च पाउडर
धनिया पत्ती
नमकीन सेव
हरी चटनी
नमक स्वादअनुसार
जरूरत के हिसाब से पानी2021 की आलू टिक्की चाट बनाने का विधि How to Make Aloo Tikki Chaat Step By Step in Hindi

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बनाने की विधि – मध्यम आंच में एक प्रेशर कुकर में आलू और पानी डालकर 4-5 सीटों पर उबाल लें

– अब आलू को ठंडा करके छील लें

इसके बाद आप आलू को छोटे-छोटे टुकड़ों में पीसकर प्लेट में रख लें और फिर उसे मैश करके गोल टिक्की बना लें

अब इस टिक्की को तवे पर रखकर पका लें

वहीं दूसरी कटोरी में दही को अच्छी तरह छान लें

– अब आलू की टिक्की पर दही और हरी चटनी डालें

– इसके बाद ऊपर से नमक, लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर, चाट मसाला छिड़कें

लीजिए तैयार है दही-आलू चाट

ऊपर से हरा धनियां और नमकीन सेव डालकर सर्व करें

बारिश के मौसम में यह सभी को पसंद आएगा।

– कशिश राजपूत