Tea : हममें से कई लोग अपने दिन की शुरुआत एक गर्म कप चाय के साथ करते हैं। यह सिर्फ एक लत नहीं है, बल्कि आज की तेज़-तर्रार दुनिया में एक ज़रूरत भी है, जहाँ दिन बहुत लंबे होते हैं और सुबहें छोटी होती हैं। हालाँकि, चाय या कॉफ़ी का अत्यधिक सेवन लंबे समय में हानिकारक हो सकता है और इससे आपको चिंता, तनाव, एसिडिटी की समस्या और अन्य दुष्प्रभाव हो सकते हैं। कुंजी संयम में है और समय में भी। उदाहरण के लिए, जागने के कुछ घंटों बाद चाय या कॉफी पीना सुबह सबसे पहले या खाली पेट पीने से बेहतर है। साथ ही, स्वस्थ नाश्ते के साथ शाम की चाय सुबह की चाय से बेहतर होती है।
हालाँकि, यह सिर्फ किसी चाय पीने का मामला नहीं है, बल्कि उस तरह की चाय का मामला है जो अधिक लाभ पहुंचाती है। यह हमें दूध बनाम काली चाय की बहस में लाता है और कौन सा हमारे लिए बेहतर है। भारत में, बहुत से लोग काली चाय के बजाय दूध वाली चाय पसंद करते हैं, हालाँकि यह स्वास्थ्य के प्रति उत्साही लोगों के लिए बदल रहा है जो अपने भोजन में शामिल होने वाले हर घटक पर ध्यान दे रहे हैं। वहीं पोषण विशेषज्ञ कहते है कि दूध वाली चाय की तुलना में काली चाय निश्चित रूप से फायदेमंद है (Tea Benefits)।
दूध वाली चाय के कई दुष्प्रभाव हो सकते हैं, जैसे इसमें सूजन और अपच पैदा करने की प्रवृत्ति या डेयरी में मौजूद फैट के कारण वजन बढ़ना, काली चाय के विपरीत, जो हृदय के लिए अनुकूल है और यहां तक कि आपकी हड्डियों पर भी सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है।
