मानसून के दौरान स्वस्थ रहने के लिए आपको खाद्य पदार्थों का सावधानीपूर्वक चयन करना चाहिए। मौसम में बदलाव के लिए जीवनशैली में बदलाव, खान-पान की आदतों में बदलाव और बहुत कुछ की आवश्यकता होती है। खान-पान से जुड़ी बीमारियां और मौसमी बदलाव हर समय होते रहते हैं। मानसून आते ही चाय-पकौड़े, मैगी और भजिये का नाम सबसे आगे आ जाता है। बारिश और बारिश की बूंदे के रोमांटिक संदर्भ में, भोजन और संगीत ऐसे तत्व हैं जो इस पल को, अपने आप में मौसम को बढ़ाते हैं।मानसून वह समय भी है जब आर्द्र मौसम में बैक्टीरिया और कवक पनपते हैं जिससे संक्रमण में वृद्धि होती है। इस दौरान हमें क्या खाना चाहिए और क्या नहीं यह एक बड़ा सवाल बन जाता है।
मानसून के दौरान स्वस्थ रहने के लिए आपको खाद्य पदार्थों का सावधानीपूर्वक चयन करना चाहिए….
- मौसमी फलों को अपना मित्र बनाएं: मौसमी फल मानसून के दौरान आपको प्राकृतिक विटामिन और ऊर्जा प्रदान करते हैं। आप अपनी आहार में फल जैसे की आम, लीची, जामुन, पपीता, अनार, आदि को शामिल कर सकते हैं।
- प्रोबायोटिक्स युक्त भोजन: छाछ, दही, सोयाबीन जैसे प्रोबायोटिक्स आपके पाचन स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकते हैं। इन आहारों को मानसून के दौरान नियमित रूप से सेवन करें।
- विटामिन सी भोजन: विटामिन सी से भरपूर भोजन में एंटी-ऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो संक्रमण से लड़ने में मदद कर सकते हैं। आप नींबू, संतरा, आम, आदि का सेवन कर सकते हैं।
- स्प्राउट्स: स्प्राउट्स मानसून के दौरान स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। इन्हें विशेष रूप से अपने आहार में शामिल करें। स्प्राउट्स प्रोटीन से भरपूर होते हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं।
- हल्दी वाला दूध: हल्दी वाला दूध मानसून के दौरान सेवन करने से आपको विभिन्न संक्रमणों से लड़ने में मदद मिल सकती है। आप हर रात बिस्तर पर जाने से पहले गर्म हल्दी वाला दूध पी सकते हैं।
- जड़ी-बूटियाँ और मसाले: तुलसी, अदरक, काली मिर्च, हल्दी, लहसुन जैसी जड़ी-बूटियों और मसालों का सेवन करने से आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा मिल सकता है। इन्हें अपने आहार में शामिल करें।
- परहेज़ करने योग्य खाद्य पदार्थ: स्ट्रीट फूड, कच्ची सब्जियाँ, फिज़ी पेय, मानसून मछली, तले हुए भोजन आदि से बचें। इनका सेवन करने से संक्रमण की संभावना बढ़ सकती है।
इन अनुसार, आपको मानसून के दौरान स्वस्थ भोजन का सेवन करना चाहिए और अपनी जीवनशैली में थोड़ा बदलाव करना चाहिए ताकि आप संक्रमण से बच सकें।
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