Padma Lakshmi, हिट कुकिंग शो टॉप शेफ की पूर्व मेजबान पद्मा लक्ष्मी, हाल ही में सीएनएन के क्रिस वालेस के साथ हूज़ टॉकिंग टू क्रिस वालेस? प्रिय पाक प्रतियोगिता पर उनके 17 साल के कार्यकाल की याद दिलाने के लिए। साक्षात्कार में, लक्ष्मी ने प्रतियोगियों के बीच अद्वितीय गतिशीलता और उनके सामने आने वाली रोमांचकारी चुनौतियों पर चर्चा की, यह स्वीकार करते हुए कि टॉप शेफ जीतना केवल पाक कौशल के बारे में नहीं है, बल्कि कारकों का एक संयोजन है।
Padma Lakshmi
सम्मोहक प्रतियोगिता पर पद्मा
वालेस द्वारा प्रतियोगियों द्वारा शो में सहने वाली तीव्र परिस्थितियों के बारे में पूछे जाने पर, जिसमें गर्मी, भीड़, और चाकू और आग की उपस्थिति शामिल है, लक्ष्मी ने सहमति व्यक्त की कि उत्कृष्टता प्राप्त करने के लिए एक निश्चित प्रकार की पागल प्रतिभा की आवश्यकता होती है। उन्होंने बताया कि टॉप शेफ जीतना हमेशा सर्वश्रेष्ठ शेफ होने के बारे में नहीं होता है, बल्कि किसी दिए गए दिन सर्वश्रेष्ठ प्रदर्शन देने के बारे में होता है। टीम के खेल के लिए एक सादृश्य बनाते हुए, उसने समझाया, “सर्वश्रेष्ठ टीम की तरह जरूरी नहीं कि विश्व सीरीज जीत जाए, है ना? तो यह देखने के लिए बहुत ही सम्मोहक है। ”
खाने के जुनून और प्रतियोगियों की ताकत पर पद्मा
लक्ष्मी ने टॉप शेफ की स्थायी लोकप्रियता का श्रेय स्वयं प्रतियोगियों को दिया। उन्होंने जोर देकर कहा कि अमेरिकी भोजन अविश्वसनीय रूप से क्षेत्रीय है, और प्रतियोगियों की विविध पृष्ठभूमि और राय शो की अपील में योगदान करती है। चाहे वे खाद्य पेशेवर हों या नहीं, भोजन के लिए प्रतियोगियों का जुनून और उनकी मजबूत प्राथमिकताएं एक सम्मोहक कहानी का निर्माण करती हैं। लक्ष्मी ने कहा, “आपको वास्तव में भोजन के प्रति जुनूनी होने या यह जानने के लिए कि आप वास्तव में क्या पसंद करते हैं या नहीं, यह जानने के लिए एक खाद्य पेशेवर होने की आवश्यकता नहीं है। उनके शिल्प में सर्वश्रेष्ठ। ”
हाल ही में टॉप शेफ से अपनी विदाई की घोषणा करने के बाद, लक्ष्मी का ध्यान अपने शो टेस्ट द नेशन पर चला गया, जो अब हूलू पर स्ट्रीमिंग कर रहा है। वालेस ने कंबोडिया प्रकरण के बारे में पूछताछ की, जिसका लक्ष्मी ने उत्साहपूर्वक जवाब दिया। उन्होंने लोवेल, मैसाचुसेट्स, कम्बोडियन शरणार्थियों और शरण चाहने वालों द्वारा पुनर्जीवित शहर की प्रेरक कहानी पर प्रकाश डाला। स्थानीय अर्थव्यवस्था में उनकी यात्रा और योगदान को प्रदर्शित करके, लक्ष्मी का उद्देश्य नकारात्मक रूढ़ियों को चुनौती देना और विविध समुदायों का स्वागत करने के सकारात्मक प्रभाव को प्रदर्शित करना था
यह भी पढ़ें : एनिमल v/s गदर 2 v/s ओह माय गॉड 2: स्वतंत्रता दिवस पर रिलीज़ होने वाली तीन फ़िल्मों के लक्षित दर्शक क्या हैं?
