गर्मी को मात देने के लिए ताज़ा आइस टी रेसिपी

गर्मी की गर्मी से एक आनंदमय पलायन, आइस्ड टी (Iced Tea Recipe) गर्मियों में परम प्यास बुझाने वाली हो सकती है क्योंकि यह आपके शरीर को ठंडा कर सकती है और आपकी इंद्रियों को ताज़ा कर सकती है। चाय प्रेमी मौसमी फलों जैसे आम, आड़ू, चेरी आदि के साथ इस समर ड्रिंक के विभिन्न व्यंजनों को आजमाते हुए स्वाद की एक पूरी श्रृंखला का पता लगा सकते हैं। यह क्लासिक लेमन आइस्ड टी हो, जिसके प्रशंसक दुनिया भर में हैं, फल के स्वाद, या पुदीने के ताज़ा स्वाद के साथ, यह अद्भुत पेय कभी भी आश्चर्यचकित करना बंद नहीं करता है।

यदि आप स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हैं और चीनी से भरे कोल्ड ड्रिंक या सोडा से परहेज करते हैं, तो आइस्ड टी सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है। एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर और मेटाबॉलिज्म के लिए अच्छी, आइस्ड टी आपको न केवल गर्मी को मात देने में मदद करती है बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी लाती है। फ्लेवोनोइड्स, एंटीऑक्सिडेंट्स और जीएबीए की शक्ति के अलावा जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं, आइस टी का सेवन आपके शरीर को चिलचिलाती गर्मी में भी अच्छी तरह से हाइड्रेट कर सकता है।

लेमन आइस्ड टी (Iced Tea Recipe)

सामग्री

• पानी – 300 मिली
• चायपत्ती – 2 चम्मच
• नीबू का रस – 10 मिली
• चीनी/शहद – 1 चम्मच

तरीका

• 300 मिली पानी उबालें, उसमें चाय पत्ती डालें। इसे तब तक उबालें जब तक कि चाय का स्वाद न आने लगे।
• चीनी डालें और इसे पूरी तरह ठंडा होने दें।
• एक बार जब यह कमरे के तापमान पर आ जाए तो इसमें नीबू का रस डालें और इसे छान लें।
• इसे कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखें और ठंडे पेय का आनंद लें।