ओट्स नमकपारे: नमकपारा भारत में सबसे पसंदीदा स्नैक्स में से एक है।
यह नमकपारा रेसिपी एक ट्विस्ट के साथ तैयार की जाती है।
ओट्स नमकपारे सुपर-हेल्दी हैं और इस स्नैक का बेक किया हुआ संस्करण एक पसंदीदा स्नैक है।
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ओट्स नमकपारे की सामग्री
30 ग्राम मैदा
5 मिली रिफाइंड तेल
आवश्यकता अनुसार पानी
20 ग्राम ओट्स पाउडर
आवश्यकता अनुसार नमक
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ऐसे बनाएं ओट्स नमकपारे
इस स्वादिष्ट स्नैक को बनाने के लिए सबसे पहले एक प्याले में मैदा के साथ भुना हुआ ओट्स का पाउडर मिला लीजिये
मिश्रण में तेल डालें। – अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए सख्त आटा गूंथ लें
अब तैयार आटे को बेलन की सहायता से बेल लें
आटा न ज्यादा गाढ़ा होना चाहिए और न ही ज्यादा पतला।
एक बार हो जाने के बाद, आटे के कुछ हिस्सों को चौकोर, त्रिकोणीय आकार में काट लें या उन्हें नमकपारा का आकार दें।
इसके बाद एक बेकिंग ट्रे को ग्रीस कर लें।
आटे को ट्रे में निकालिये और आटे को 5-10 मिनिट तक सुनहरा होने तक बेक कर लीजिये
आपका ओट्स नमकपारा परोसने के लिए तैयार है।
– कशिश राजपूत
