क्या आप खराब पाचन (Digestion Issues) से पीड़ित हैं और पेट के स्वास्थ्य के मुद्दों से ग्रस्त हैं? आपकी खाने की आदतें आपके खराब स्वास्थ्य की जड़ में हो सकती हैं। हम रोजाना जो खाते हैं, वह सामान्य रूप से हमारे खाना पचने के तरीके को प्रभावित कर सकता है। यह गट माइक्रोबायोटा के कारण होता है – सूक्ष्मजीवों का विशाल समुदाय जो हमारे पाचन तंत्र में रहता है जो हमारे शरीर में प्रतिरक्षा, पाचन, मेटाबॉलिज्म से लेकर विषाक्त पदार्थों को खत्म करने के लिए आवश्यक भूमिका निभाता है।
जबकि भोजन जो संतृप्त वसा पर उच्च होता है, फाइबर की कमी होती है, उसमें चीनी का भार सूजन पैदा करता है, आंत की परत को नुकसान पहुंचाता है और हमारे समग्र स्वास्थ्य को खराब करता है, एक विविध आहार का सेवन स्वस्थ आंत माइक्रोबायोटा को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है। साबुत अनाज, फल और सब्जियों जैसे फाइबर से भरपूर खाद्य पदार्थ खाने से हमारी माइक्रोबायोटा विविधता और हमारे समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा मिल सकता है।
यहां जानिए ऐसे खाद्य पदार्थ जो आपके खाना पचने के लिए अच्छे हैं:
पाचन के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ (Digestion Issues)
1. फर्मेंटेड फूड:
दही, किमची, सौकरौट, केफिर, कोम्बुचा, मिसो और मसालेदार खीरे आपके आंत के स्वास्थ्य के लिए उत्कृष्ट हैं। इन खाद्य पदार्थों में प्रोबायोटिक्स होते हैं, जो आंत में स्वस्थ बैक्टीरिया को संतुलित करने और हानिकारक बैक्टीरिया से बचाने में मदद करते हैं। अपने आहार में किण्वित खाद्य पदार्थों को शामिल करने से कई स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं और गैस और सूजन को कम करने में मदद मिल सकती है।
2. साबुत अनाज:
साबुत गेहूं, जई, जौ, ब्राउन राइस, क्विनोआ और पॉपकॉर्न साबुत अनाज के उदाहरण हैं। इनमें प्रीबायोटिक्स होते हैं, जो स्वस्थ बैक्टीरिया के लिए भोजन हैं। पोषक तत्वों और फाइबर से भरपूर, साबुत अनाज मल को बड़ा करने में मदद करते हैं, जो बाद में कब्ज को रोकने में मदद करता है।
3. फल:
सेब, नाशपाती, केला, रसभरी और पपीता आपके पेट के लिए सबसे अच्छे फल हैं। फल फाइबर में उच्च होते हैं और विटामिन और खनिजों से भरे होते हैं जो खाना पचने में सहायता करते हैं। विभिन्न प्रकार के फल खाने से नियमित मल त्याग करने की आदत को बढ़ावा मिलेगा और पाचन संबंधी लक्षणों में आसानी होगी।
4. चाय:
पुदीना, अदरक, सिंहपर्णी, सौंफ और कैमोमाइल कुछ ऐसी चाय हैं जिनका सुझाव दिया गया है। भोजन के बाद गर्म चाय पीने से पेट फूलना, गैस, मतली, पेट में ऐंठन और सीने में जलन जैसे कई पाचन संबंधी लक्षणों से राहत मिल सकती है। पेट की मांसपेशियों को आराम देते हुए चाय आहार वसा को तोड़ने में भी मदद करती है।
