Monsoon Recipes: मानसून के मौसम ने आखिरकार अपना भव्य प्रवेश कर लिया है, और हमारे उत्साह की कोई सीमा नहीं है क्योंकि हम एक गर्म कप चाय और कुछ गर्म पकौड़े के लिए तरस रहे हैं। हालाँकि, मानसून के कारण कई बीमारियाँ आती हैं। उदाहरण के लिए, डेंगू, वायरल बुखार, सामान्य सर्दी, खांसी और फ्लू। इसलिए, इस समय के दौरान हमारे स्वास्थ्य को प्राथमिकता देना, कष्टप्रद सर्दी, खांसी और पाचन संबंधी समस्याओं से बचने के लिए हमारी प्रतिरक्षा को मजबूत करना भी उतना ही महत्वपूर्ण है।
एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली न केवल बीमारियों के परिणामों को कम कर सकती है, बल्कि यह कई संक्रमणों से बचने में भी मदद करती है। अस्वास्थ्यकर स्नैक्स खाने के बजाय, आइए एक स्वस्थ मार्ग पर चलें और पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजनों के चयन के साथ अपनी लालसा को संतुष्ट करें।
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए स्वस्थ मानसून रेसिपी:
ज्वार बाजरे की टिक्की (Monsoon Recipes)
- बाजरे के आटे, दही, गुड़, अदरक-मिर्च के पेस्ट और मेथी के पत्तों के मिश्रण से बनी एक पौष्टिक और स्वादिष्ट टिक्की, बस आपको और क्या चाहिए!
- इन सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और स्वाद को एक सामंजस्यपूर्ण मिश्रण में घुलने दें
- मिश्रण में बाजरे का आटा और मेथी भाजी डालकर नरम आटा गूंथ लें
- उन्हें एक नॉन-स्टिक पैन में तब तक भूनें जब तक कि वे कुरकुरे, गोल कटलेट जैसे न बन जाएं
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